Située dans un écrin de verdure, la ferme de Kerhet, à Caudan (Morbihan) fait partie du réseau de fermes d’Optim’ism. Pour quatre jeunes maraîchères, la ferme est devenue un lieu d’expérimentation afin de gagner en compétences et de préparer leurs futurs projets agricoles respectifs.
Située à deux pas de Caudan et de Lanester (Morbihan), la ferme de Kerhet fait partie du réseau de fermes d’Optim’ism, association qui accompagne des porteuses de projets d’installation agricole.
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Le site de Kerhet, à Caudan, avant qu’il ne soit repris par Optim’ism en juillet 2022, abritait depuis cinq ans un groupement agricole qui a arrêté son activité. La ferme était idéale pour proposer des alternatives et des choix supplémentaires aux porteurs de projets.
Si le dispositif, n’existe plus aujourd’hui, Optim’ism a souhaité garder le cap du projet initial porté par une équipe de salariées 100 % féminine qui se projettent dans la création d’une exploitation agricole.
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Un site en plein développement
Au sein de la parcelle de la micro-ferme de 1, 5 hectares, Célia Ravi, Julie Raulot, Elsa Benkara et Fanny Journiat ont aménagé des zones de biodiversité. Les quatre salariées d’Optim’ism y produisent des fruits de saison (fraises, framboises…), des légumes bios (tomates, concombres, fenouil, etc.) et des plantes aromatiques.
Leur projet est de développer leurs cultures de plantes aromatiques et médicinales. En plus d’une production maraîchère, la ferme est pour nous un lieu d’expérimentation qui nous permet de nous tester et de gagner en compétences pour nos futures installations agricoles respectives »,
expliquent les futures entrepreneuses.
Un marché à la ferme
À partir du 5 juin, l’équipe proposera à la vente sa production à la ferme, tous les jeudis, de 16 h à 18 h 30. La ferme proposera aussi des paniers de légumes hebdomadaires sur abonnement, avec trois tailles au choix (9 €, 12 € ou 18 €) et deux jours de livraison, le mardi ou le vendredi. Chaque semaine, nous composerons le panier avec trois à huit variétés de légumes bios, frais et de saison »,
précisent les maraîchères.
Contact : tél. 07 69 12 44 94. Les paniers seront sur inscription, sans engagement : https://paniers.optim-ism.fr/ en sélectionnant ferme de Kerhet, Caudan.
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