« Après des semaines à manger du riz… » : de Gourin à Hanoï, ces deux restaurateurs ont imposé la crêpe bretonne au Vietnam (LT.fr-29/07/26)

Des crêpes bretonnes au Vietnam ! Le Gourinois Raphaël Le May a réussi le pari d’importer la culture bretonne à Hanoï en y ouvrant sa première crêperie il y a treize ans. De la formation de maître crêpier aux soirées…









