ENTRETIEN. De grands groupes industriels rachètent les terres agricoles : « Un phénomène invisible » ( OF.fr – 06/02/23 )

Dans son livre « Hold-up sur la terre » (éditions Seuil), la journaliste Lucile Leclair a enquêté sur le rachat des terres par de grandes firmes, principalement du secteur agroalimentaire et de la dermo-cosmétique. « Derrière une campagne en apparence paisible se livre…